Dieter Meier Puro Malbec/ Cabernet Mendoza DO Bio 2017 0,75 l

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Dieser Wein ist eine faszinierende Hommage an die reine unverfälschte Natur Argentiniens und das leidenschaftliche Engagement von Dieter Meier. Weit über seine künstlerische Karriere hinaus hat sich Meier als Vorreiter für nachhaltigen biodynamischen Weinbau in Mendoza als einer der Ersten etabliert. Sein Weingut liegt in der berühmten Weinregion Mendoza genauer gesagt in der Subregion Agrelo und den höher gelegenen Lagen von Tupungato im UcoTal. Hier am Fuße der majestätischen Anden herrsche...

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Mit dem Dieter Meier Puro Malbec/Cabernet 2023 präsentieren wir Ihnen den perfekten Einstieg in die faszinierende Weinwelt des Schweizer Universalkünstlers Dieter Meier. Wenn „Puro“ draufsteht, ist auch purer Genuss drin: Dieser Wein verkörpert die Philosophie des Yello-Frontmanns wie kein anderer. Auf seinem Weingut Ojo de Agua in Mendoza setzt Meier konsequent auf biologischen Anbau, Nachhaltigkeit und den unverfälschten Ausdruck der Traube. Hier, am Fuße der Anden, reifen die Reben unter der intensiven argentinischen Sonne und werden nachts von den kühlen Gebirgswinden erfrischt. Dieser Respekt vor der Natur, der Verzicht auf chemische Hilfsmittel und die Lust am reinen, fruchtbetonten Geschmack sind Werte, die wir bei Apropos Wein voll und ganz teilen. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren für ehrliche Qualität steht, empfehlen wir diesen Wein allen, die Bio-Qualität nicht als Label, sondern als echtes Geschmackserlebnis suchen. Der Jahrgang 2023 zeigt sich im Glas in einem leuchtenden, kräftigen Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist eine absolute „Fruchtbombe“ und macht dem Namen „Puro“ alle Ehre. Da dieser Wein primär im Edelstahltank ausgebaut wird (mit nur minimalem Holzkontakt für die Struktur), springt einem die Frucht förmlich entgegen. Die Nase wird verwöhnt von einer saftigen Mischung aus den typischen Malbec-Aromen (Pflaume, Veilchen, süße Kirsche) und der würzigen Cassis-Note des Cabernet Sauvignon. Es ist ein ehrlicher, offener Duft, der nichts versteckt und sofort gute Laune verbreitet. Am Gaumen ist diese Cuvée der Inbegriff von „Trinkfluss“. Er ist wunderbar saftig, mittelkräftig und rund. Der Malbec steuert den weichen Schmelz und die Fülle bei, während der Cabernet Sauvignon für das nötige Rückgrat und eine feine Würze sorgt. Die Tannine sind butterweich und kaum spürbar, die Säure ist frisch und animierend. Es ist ein unkomplizierter, aber handwerklich perfekter Wein, der nicht intellektuell fordern, sondern einfach nur Spaß machen will. Der Abgang ist fruchtig und harmonisch. Kulinarisch ist dieser „Bistro-Wein“ ein echter Alleskönner für jeden Tag. Er ist der ideale Begleiter für die nächste Grillparty (Steaks, Würstchen), passt perfekt zu hausgemachten Burgern, einer Pizza Salami oder einer deftigen Pasta Bolognese. Holen Sie sich mit diesem Bio-Blend die unbeschwerte Lebensfreude Argentiniens ins Haus, kuratiert mit der Expertise von Apropos Wein.

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Rotwein trocken - Argentinien / Mendoza - Cabernet Sauvignon,Malbec / Dieter Meier - Puro - Argentinische Cuvée (ökologischer Anbau) Dieter Meier Puro Malbec - Cabernet - Rotwein aus Argentinien Die Malbec- und Cabernet-Sauvignon-Reben für diesen Puro Blend wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo. Der größte Vorteil dieser Höhenlage sind die kühlen Nächte. Sie verzögern den natürlichen Reifungsprozess der Trauben, was ihnen erlaubt, ihre volle physiologische Reife zu erreichen. Dabei entfalten sie eine harmonische Balance von Alkohol-Tannin-Aromen und bewahren zugleich eine frische Säure. Dieter Meier bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Anbaumethoden. Die extrem trockenen Böden werden tröpfchenweise mit dem Schmelzwasser der Anden bewässert. Die Trauben beider Rebsorten wurden Ende März gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Dort wurden sie bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren und ohne Holz, rein im Edelstahltank ausgebaut. Dadurch bleibt der fruchtige Rebsortencharakter auch im Wein maximal erhalten. Puro Blend wird von der argentinischen Weinfirma Ojo de Agua produziert, die von Dieter Meier, einem der Gründungsmitglieder der Schweizer Elektropop-Band "Yello", gegründet wurde. Meier nutzt seine kreative Energie und sein musikalisches Talent, um herausragende Weine zu produzieren. Die Philosophie von Ojo de Agua ist es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die durch ihre Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit begeistern. Der Dieter Meier Puro Malbec-Cabernet ist eine Cuvée aus 50% Malbec und 50% Cabernet Sauvignon. Im Glas zeigt er sich in einem dunklen Kirschrot und verströmt Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er weich und geschmeidig, mit seidigen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten und Hartkäse. Der Puro Blend ist nicht nur ein erstklassiger Wein, sondern auch ein Statement der Nachhaltigkeit. Ojo de Agua setzt sich für den Erhalt der argentinischen Umwelt und der natürlichen Ressourcen ein. Die Produktion des Puro Blend erfolgt unter Berücksichtigung von ökologischen und sozialen Gesichtspunkten. Mit jedem Glas dieses Weins tragen Sie dazu bei, die Umwelt zu schützen und einen nachhaltigen Anbau zu fördern. So schmeckt der Dieter Meier Puro Malbec-Cabernet Der Puro Malbec-Cabernet zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, zarte Würze, vielschichtig, sehr charmant, elegant und mit langem Nachhall. Passt gut zu BBQ,Freundeabend / Empfehlung zum Barbecue,Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch,Rindergerichte

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Der Puro Malbec beeindruckt mit seiner dunklen rubinroten Farbe und einem fruchtbetonten Bukett, das saftige Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen vereint. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, saftig und vielschichtig, mit einer angenehmen Tanninstruktur, die perfekt mit der üppigen Frucht harmoniert. Nuancen von Kaffee und Zimt verleihen zusätzliche Tiefe. Ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu Rinderhackbraten, Koteletts, Steak oder würziger Pasta passt. Ein absoluter Genuss für jeden Weinliebhaber!

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Ein Wein mit viel frischer Beerenfrucht, Noten von reifen Schattenmorellen und einem Hauch Kaffee. Ein kraftvoller und zugleich angenehm zugänglicher Wein, deutlich rebsortengeprägt, mit viel saftiger Frucht (Pflaumen) und sanft gereiftem Tannin. Passt zu: Rinderbraten mit Kräutern der Provence, gegrillten Lammspießen, pikanter Pasta, würzigen Auflaufgerichten und gereiftem Hart- oder Weichkäse. Aus biologischem Anbau