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Artikelbeschreibung:
Große praktische Pfanne zum Backen und Braten. Email, schnitt- und kratzfest, gesund kochen, leicht zu reinigen. Diese traditionelle Emaille Brat- & Backform mit ihren typischen zwei Tragegriffen weckt bei Vielen die Erinnerung an Omas herrliche Buchteln (österreichisch für Ofennudeln) oder den sonntäglichen Schweinsbraten aus dem „Bratenreindl“ (österreichischer Begriff für Kochgeschirr).Diese Backform oder Bratform – je nach Anlass – hat es wahrlich in sich. Sie ist ein wahres Multitalent für alles was man im Ofen backen, braten oder überbacken möchte und danach gleich am Tisch servieren und aufschneiden will und lässt sich danach einfach reinigen.Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. In diesen Back- und Bratformen aus Emaille wird dank des Eisenkerns die Wärme schnell geleitet und perfekt gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes und rundherum gleichmäßiges Braten oder Backen. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.Riess ist heute der einzige Geschirrhersteller, dessen Produktion eine positive CO2-Bilanz aufweist. Ihr Werk wird mit Strom aus eigenen Wasserkraftwerken betrieben. Sie erzeugen mehr Strom als sie selbst benötigen und speisen ihn als in die Netze ein.Wir haben Riess CLASSIC Pastell Bratpfanne in 4 verschiedene Varianten:Rosa (Innenmaße:26 x 17 cm, Höhe: 5,0cm)Gelb (Innenmaße:29 x 18 cm, Höhe: 5,2cm)Blau (Innenmaße:33 x 20 cm, Höhe: 6,0cm)Grün (Innenmaße:37 x 22 cm, Höhe: 6,2cm)Darum ist dieses Produkt super:Brat-und Backform rechteckigMit zwei emaillierten Griffen für einfaches HantierenFür energiesparendes KochenHitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°BackofengeeignetSchnitt- und kratzfestBakterienhemmend und aromaneutralLeicht zu reinigenRecyclebarCO2-neutral Österreich Auflaufform und Bräter in einemZum Backen, Braten und ServierenHervorragende WärmespeicherungSpülmaschinentauglich29 x 18 cm Emaille in der Küche: Auflaufform und Bräter in einem Küchengeschirr aus Emaille? Das kennen viele nur noch von den Großeltern. Doch Omas Töpfe und Geschirr finden - auch dank des österreichischen Herstellers Riess - langsam aber sicher den Weg zurück in moderne Küchen. Kein Wunder, denn Emaille verbindet die positiven Eigenschaften von Glas und Stahl und wird somit zum Allround-Talent in der Küche. Riess verschmelzt die beiden Werkstoffe bei 850 °C und schafft so einen Verbundwerkstoff mit Oberflächeneigenschaften, die kaum ein anderes Material erreicht: Riess Produkte sind schmutz- und bakterienabweisend, schnittfest, absolut keimfrei, , leicht zu reinigen und dank langer Wärmespeicherung energiesparend. Die Bratpfanne ist komplett mit Emaillebeschichtung hergestellt. Das Material, das viele eher von ihren Großeltern kennen, kommt zurück in moderne Küchen. Emaillegeschirr im Allgemeinen sind ressourcenschonend, und besonders für Allergiker geeignet, da kein Nickel austreten kann. Die beiden Griffe an den Stirnseiten ermöglichen die einfache Handhabung. Mit dieser Kombination aus Auflaufform und Bräter wird zuerst auf dem Herd angebraten und anschließend im Ofen gegart. Typ:PastetenbackformForm:RechteckigGeeignet für folgende Kochfelder:Keramik, Gas, InduktionProduktfarbe:GelbInnenbeschichtung:EmailleFeuerfest:JaKratzfest:JaEinfach zu säubern:JaGriff(e):JaTeflonbeschichtet:JaMenge pro Packung:1 Stück(e)Breite:365 mmTiefe:182 mmHöhe:52 mm Hier Auflaufform, dort BratpfanneIn der Kulinarik gibt es zwischen Deutschland und Österreich ja schon die eine oder andere Begriffsabweichung. So auch bei dieser hochwertigen -Behältnis aus dem österreichischen Traditionsunternehmen Riess. Die (im Österreichischen genannte) Bratrohrpfanne ist nilgrün und sowohl als offener Bräter, als auch als Auflaufform einsetzbar. Wie alle -Produkte von Riess ist auch di