tenuta sant ́antonio Scaia Garganega Chardonnay IGT 2024 0,75 l

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Mit dem Scaia Bianca 2025 präsentieren wir Ihnen einen der modernsten und faszinierendsten Weißweine Norditaliens, der die traditionelle Weinwelt des Venetos mit einer neuen, fast revolutionären Frische aufmischt. Die vier Brüder Castagnedi haben mit der Linie „Scaia“ – ein Begriff aus dem lokalen Dialekt für Kalksteinsplitter – eine Stilistik geschaffen, die fernab von schweren Konventionen pure Trinkfreude zelebriert. Die Cuvée, die maßgeblich von der Garganega-Traube geprägt und durch Chardonnay ergänzt wird, wächst auf den kalkreichen Böden zwischen dem Valpolicella-Gebiet und Soave. Diese Verbindung aus innovativem Geist, dem Mut zu neuen Wegen und der tiefen Liebe zum veronesischen Terroir spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und modernen Zeitgeist meisterhaft vereinen. Das Bouquet des Jahrgangs 2025 zeigt sich ungemein explosiv, klar und von einer betörenden aromatischen Vielfalt geprägt. In der Nase entfaltet sich ein exotisches Panorama von saftiger Ananas, Grapefruit und weißem Pfirsich. Besonders markant sind die floralen Noten, die für den Scaia Bianca so typisch sind: Ein intensiver Duft von Jasmin, Akazienblüten und eine Spur von Holunder verleihen dem Duftbild eine fast parfümierte, aber stets elegante Tiefe. Eine feine mineralische Kühle im Hintergrund sorgt für die nötige Brillanz und macht bereits im Glas Lust auf den ersten, erfrischenden Schluck. Am Gaumen offenbart der Scaia Bianca seine ganze Dynamik und eine beeindruckende Balance. Er besticht durch eine geschmeidige Textur und einen mittelkräftigen Körper, der von einer vitalen, hocheleganten Säurestruktur lebendig gehalten wird. Die Aromen von Zitrusfrüchten und exotischem Obst verschmelzen harmonisch mit einer feinen mineralischen Salzigkeit, die für Grip und einen animierenden Trinkfluss sorgt. Trotz seiner aromatischen Fülle wirkt der Wein niemals aufdringlich, sondern bleibt durch seine präzise Struktur stets fokussiert und kristallklar. Das Finale ist langanhaltend, sauber und wird von einer noblen Trockenheit sowie einer verführerischen Fruchtpikanz gekrönt. Als Speisebegleiter ist dieser Weißwein ein wahrer Allrounder der modernen und unkomplizierten Küche. Er ist der ideale Aperitif für sonnige Tage, harmoniert aber ebenso exzellent mit leichten Pasta-Gerichten, frischem Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Dank seiner aromatischen Kraft begleitet er ebenso hervorragend die asiatische Küche, insbesondere Sushi oder thailändische Gerichte mit Zitronengras. Ein Wein für Entdecker und Liebhaber lebendiger Weißweine, der die Energie des Venetos und die innovative Handschrift der Brüder Castagnedi in jedem Glas widerspiegelt.

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Scaia Bianco 2025 Tenuta SantAntonio Venezianische Lebensfreude in Perfektion Mit dem Jahrgang 2025 setzt die Tenuta SantAntonio die Erfolgsgeschichte ihres Aushängeschilds Scaia Bianco konsequent fort und liefert erneut einen Wein der die Brücke zwischen unbeschwertem Trinkfluss und anspruchsvoller Struktur schlägt. Die Familie Castagnedi die das Weingut im Osten von Verona mit unermüdlicher Leidenschaft führt hat es geschafft die Typizität des Monti Garbi in eine moderne fast schon elekt...

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Der Scaia Garganega Chardonnay ist ein frischer und fruchtiger Wein, hergestellt aus 55% Garganega und 45% Chardonnay. Mit einem feinen Bouquet von tropischen Früchten präsentiert er sich aromatisch. Trotz seiner moderaten Säure hinterlässt er am Gaumen einen trockenen Eindruck. Der Scaia Garganega Chardonnay von Tenuta Sant'Antonio ist eine gelungene Kombination aus Frische und Fruchtigkeit. Ideal für Genießer, die einen leichten und aromatischen Weißwein schätzen.

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´Scaia Bianca´ · Bianco del Veneto IGT 2025, Tenuta Sant Antonio, Venetien: Der Scaia Bianca , ein Aushängeschild der Scaia-Linie, verbindet die Eleganz der Garganega-Traube mit der Finesse des Chardonnay. In der Nase entfaltet sich ein zarter Duft nach weißen Akazienblüten und Jasmin, untermalt von einem frischen Fruchtkorb aus Ananas, Grapefruit, Orange und Birne. Diese harmonische Aromatik verleiht dem Wein eine besondere Ausdruckskraft und macht ihn bereits im Duft ausgesprochen einladend. Am Gaumen zeigt sich der Scaia Bianca lebendig und erfrischend, geprägt von einer animierenden Säure, die seine Leichtigkeit unterstreicht. Die Kombination aus feiner Struktur und gut eingebundener Frische macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl solo als auch zu leichten Speisen überzeugt. Ein eleganter Weißwein, der mit klarer Handschrift das Potenzial und die Stilistik des venetischen Terroirs widerspiegelt. - ´Gerardo´

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Der SCAIA Garganega e Chardonnay IGT 2024 mit 12,5% Vol. in der 0,75-l-Flasche stammt aus dem Gebiet Trevenezie IGT und verbindet die regionale Rebsorte Garganega (55%) mit der internationalen Eleganz des Chardonnay (45%). Diese Cuvée steht für die moderne, frische Stilistik des Veneto und zeigt eine klare, fruchtbetonte und zugleich fein strukturierte Interpretation zweier ideal harmonierender Sorten. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen und werden kühl vergoren, um die primären Aromen maximal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der Leichtigkeit, Mineralität und aromatische Finesse vereint.<br><br><br><br>Der Jahrgang 2024 präsentiert sich besonders klar und präzise: Garganega bringt florale Nuancen und feine Zitrusfrische ein, während Chardonnay für Cremigkeit, Struktur und subtile Exotik sorgt. Die moderne Stilistik macht diesen Wein vielseitig, zugänglich und äußerst trinkfreudig – ein Weißwein, der durch seine lebendige Säure, seine klare Frucht und eine harmonische Balance überzeugt. Ideal geeignet für gesellige Abende mit Freunden, steht er für unkomplizierten, hochwertigen Genuss mit lang anhaltender Frische und Eleganz.<br><br>Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. In der Nase verbinden sich dezente Zitrusnoten mit weißem Pfirsich, Birne, floralen Anklängen und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, ausgewogen und angenehm saftig, getragen von klarer Frucht, feiner Textur und lebendiger Säure. Der Abgang ist harmonisch und lang anhaltend, begleitet von Zitrus- und Steinobstnoten. <br><br><br><br>Der SCAIA Garganega e Chardonnay 2024 passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten, cremigen Pastagerichten sowie mildem Weichkäse. Auch als Aperitif entfaltet er seine elegante Frische. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, wodurch seine aromatische Klarheit und feine Struktur optimal zur Geltung kommen. Ideal für Abendessen unter Freunden und leichte, gesellige Genussmomente mit lang anhaltender Leichtigkeit.