Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 0,75 l

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc trocken, Weißwein Besonderes zu Cloudy Bay Es gibt wohl kaum ein anderes Land der Welt des Weines, das eine ähnlich drastische Veränderung erlebt hat wie Neuseeland. Als der australische Winemaker David Hohnen Mitte der 1980er Jahre seinen Cloudy Bay Sauvignon Blanc zu den ersten Weinverkostungen rund um den Globus mitnahm, wurde dieser stets enthusiastisch gefeiert. Sein Sauvignon Blanc unterschied sich deutlich von den aus Sancerre oder der Touraine - er präsentierte sich als außerordentlich frisch und exotisch, beinahe wie eine völlig neue Rebsorte. Bereits Anfang der 1980er Jahre entdeckte Hohnen das Potenzial der Region Marlborough mit damals nur wenigen bestehenden Weingütern. Obwohl Marlborough eigentlich für den Anbau von Äpfeln und Birnen bekannt war, erkannte der australische Winzer Hohnen rasch die optimalen Bedingungen dieses abgelegenen sowie malerischen Gebiets auf Neuseelands Südinsel für den Weinanbau. Zu Beginn bezog er Trauben von wenigen anderen Weingütern rund um das kleine Städtchen Blenheim, was sich jedoch schnell änderte. Mit der Ernte des Jahres 1985 füllte er dann schließlich den ersten Wein ab, den er nach der Bucht benannte, an der Marlborough liegt. Cloudy Bay, 1770 von James Cook entdeckt, wurde zum Synonym für Marlborough Sauvignon blanc und ist es bis heute. Wo es 1985 vielleicht 20 Hektar Sauvignon blanc gab, stehen heute 21.400 Hektar und machen rund 90 % des Gesamtexports neuseeländischer Weine aus. So schmeckt der Wein An der Nase zeigt sich der Cloudy Bay Sauvignon Blanc mit frischen und kräftigen Aromen von hellen Zitrusfrüchten; Kaffir-Limette, weißer Pfirsich und Passionsfrucht. Ein konzentrierter und köstlicher Gaumen entfaltet saftige Steinfrüchte mit einem subtilen tropischen Charakter, untermalt von einer feinen Mineralität mit einer Zitronennote. Ein runder und intensiver Abgang deutet einen Sauvignon Blanc mit einer langen Reifephase an. Vor allem die asiatische Küche und Seafood eignet sich hervorragend in der Begleitung, da sich die gewaltige Frucht gut mit leichter Schärfe und Salz versteht. li:nth-childeven .attributes > li Art: Weißwein i Qualitätsstufe: Wine of New Zealand Herkunft: Neuseeland Anbaugebiet: Malborough Rebsorte: Sauvignon Blanc Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 13,5 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 8 - 10 °C Speiseempfehlung: Fisch, helles Fleisch, Salat Importeur: Mhcs, 9 Avenue de Champagne, 51207 Epernay, France Allergene: enthält Sulfite Nährwertdeklaration: Für je 100 ml Energie 332 kJ / 79 kcal Lipide 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

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Die wichtigste Rebsorte des Weingutes, die Sauvignon-Traube, zeigt sich hier von einer ganz anderen Seite: als reichhaltiger, ausdrucksstarker Wein mit fruchtigen Aromen (Zitrusfrüchte und exotische Früchte). Mit einem Hauch von Anis bleibt seine Frische bis zum Schluss erhalten. Ein Wein, der von Kennern, Weinliebhabern und Neugierigen gleichermaßen geschätzt wird! Die internationale Presse wird ihn mit Sicherheit genauso loben wie die anderen Jahrgänge

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Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist ein trockener Weißwein und stammt aus Marlborough, Neuseeland. Die Gärung erfolgt vorwiegend in Edelstahltanks, jedoch werden etwa sieben Prozent in alten Eichenfässern gegärt und dem Wein hinzugefügt. Dies verleiht dem Wein eine außerordentliche Struktur. In der Nase präsentieren sich frische Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, Ananas, Passionsfrucht und Pfirsich. Insgesamt ein fruchtiges und vielschichtiges Bukett. Die fruchtigen Aromen finden sich auch im Geschmack wieder, wobei die Stachelbeere dominierend ist. Der Cloudy Bay überzeugt mit einem frischen, saftigen Körper und einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure. Im Abgang ist er langanhaltend und intensiv.

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DIE Sauvignon Blanc-Ikone der Neuen Welt Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist der Klassiker unter den internationalen Sauvignon Blancs. Er stammt von einem der fünf ältesten Weingüter aus Marlborough auf der Südinsel Neuseelands. Sein Name geht auf den Seefahrer James Cook zurück, der die berühmte Bucht 1770 in dichtem Nebel vorfand. Tatsächlich ist das Wetter hier jedoch überwiegend sonnig. In den benachbarten Weinbergen herrschen auch bedingt durch den kühlen Ozean daher perfekte Bedingungen für hochklassigen Sauvignon Blanc.Und ein Mann hatte das rechtzeitig erkannt. Der Australier David Hohnen, ein leidenschaftlicher Winzer, trank Anfang der 1980er-Jahre ein Glas neuseeländischen Sauvignon Blanc und war sofort begeistert. Kurzerhand machte er sich auf, um die genaue Herkunft des Weins kennenzulernen und selbst einen Sauvignon Blanc in diesem Stil zu erzeugen. Zusammen mit dem jungen Winzer Kevin Judd gründete er schließlich das Weingut Cloudy Bay im Wairau Valley in Marlborough.Der Rest der Geschichte ist hollywoodverdächtig. 1985 flog David Hohnen mit seinem Cloudy Bay Sauvignon Blanc nach London und in die USA – und erregte großes Aufsehen. Denn die Fachwelt war sich einig: Dieser Wein schmeckte ganz anders als der bisher bekannte Sauvignon Blanc von der Loire. Er war frischer, exotischer, saftiger. Der Erfolg des Cloudy Bay war damit besiegelt. Und die Faszination des Pionierweins aus Neuseeland ist auch über drei Jahrzehnte später noch ungebrochen.Dass der Weißwein so charakteristisch frisch und fruchtbetont schmeckt, ist kein Zufall. Das sonnige, aber zugleich milde Klima im Wairau Valley mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördert lebhafte und intensive Aromen. Sie erinnern an Limette, Maracuja, frischen Grasschnitt und Cassis. Zum größten Teil gärt der Wein im Edelstahltank, nur eine kleine Partie wird in französischer Eiche fermentiert. So behält der Sauvignon Blanc seine strahlende Frucht, Finesse und Mineralität, wirkt am Gaumen sehr strukturiert und komplex.Keine Frage, hier steckt ein Wein von Weltruf in der Flasche. Und Sie sind herzlich eingeladen, ihn zu probieren!

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Das Besondere am Cloudy Bay Sauvignon Blanc Die frische, besonders aromatische Stilistik eines Sauvignon Blanc aus Neuseeland ist mittlerweile nicht mehr aus der Weinwelt wegzudenken. Die zahlreichen Fans dieser Weine werden dies bestätigen. Der Sauvignon Blanc von Cloudy Bay ist wiederum ein absoluter Klassiker dieser Gattung, der in Sachen Qualität bereits vor Jahren Standards setzte. Natürlich hat der Cloudy Bay mittlerweile auch im Premiumbereich kräftig Konkurrenz, doch wird er durch sein durchgängig hohes Qualitätsniveau nie enttäuschen. Das sehen auch internationale Kritiker so und vergeben praktisch immer über 90 Punkte. Der Sauvignon Blanc von Cloudy Bay besticht nicht nur durch seine intensive Aromatik, die vor allem an Stachelbeeren und Passionsfrucht erinnert, sondern vor allem auch durch seine Eleganz, den saftigen Körper und das kristallklare Mundgefühl. Um dem Wein zusätzliche eine gewisse Struktur zu verleihen, bedient man sich bei Cloudy Bay eines speziellen Kniffs: Wie gemeinhin üblich, wird der Wein zwar bei kalter Temperatur in Edelstahl-Tanks fermentiert, doch gibt man außerdem eine kleine Charge bei etwas höherer Temperatur in alte Eichenfässer. Sieben Prozent davon landen dann im fertigen Wein. Ausreichend, um dem Wein das Rüstzeug für kräftiges Essen und eine längere Lebensdauer mit auf den Weg zu geben. Wer noch nie einen Cloudy Bay Sauvignon Blanc im Glas hatte, sollte nicht zögern. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Die Farbe des Weines ist ein blasses Zitronengelb. Er riecht extrem typisch für einen neuseeländischen Sauvignon Blanc nach reifen Stachelbeeren und auch das Aroma von Passionsfrucht rückt stark in den Vordergrund. Zudem hat er auch etwas steinig-mineralisches an der Nase. Insgesamt sehr vielschichtig in der Aromaausprägung. Im Mund dann wunderbar frisch und gleichermaßen elegant – ganz ohne Ecken und Kanten. Das Stachelbeer-Aroma ist hier dominierend. Im Abgang absolut klar, präzise und fein.

Andere

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 0,75 l Weißwein trocken, Neuseeland, Marlborough

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Mit seiner Aromenfülle, Fruchtigkeit und nahezu opulenten Frische ist der Cloudy Bay Sauvignon ein typischer Weißwein aus Neuseeland . Um dieses Weinerlebnis zu schaffen, werden die Trauben nach der Lese sofort schonend gepresst. Danach reift der Wein nur wenige Monate auf der Feinhefe. Ein herrlicher Sommerwein, der im Premium-Bereich Maßstäbe setzt. Ein Sauvignon Blanc -Klassiker aus Neuseeland Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist heute schon ein Klassiker. Das Weingut aus dem neuseeländischen Marlborough hat es verstanden, sich mit seinen Weinen innerhalb von wenigen Jahren einen Weltruf zu erarbeiten. Der Sauvignon Blanc von Cloudy Bay ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür. Jahr für Jahr zeichnen sich die Weine durch eine konstant hohe Qualität aus und gehören nicht nur deshalb zum etablierten Premium-Segment. Was den Cloudy Bay Sauvignon auszeichnet, ist sein intensives Aroma, das mit einem vollen Mundgefühl zusammenspielt. Um diese Kombination zu erreichen, wird der Wein nicht nur in Stahltanks abgefüllt, sondern ein Teil des Weißweins aus Marlborough reift in alten Eichenfässern bei höheren Temperaturen. Mit einem Anteil von rund sieben Prozent an jeder Flasche Cloudy Bay Sauvignon Blanc macht diese besondere Vinifizierung diesen Wein unvergleichlich im Geschmack. Doch nicht nur das fruchtige Aroma mit Anklängen an Stachelbeere und Passionsfrucht sorgt für hohen Trinkgenuss, auch das sanfte Zitronengelb des Weins trägt zu einem perfekten Gesamterlebnis bei. Eine Erfolgsgeschichte, die in den 1980er-Jahren begann Als der australische Winzer David Hohnen zu Beginn der 1980er-Jahre erstmals eine Flasche Sauvignon Blanc aus Neuseeland genießen durfte, war er sofort von den intensiven Aromen des Weins beeindruckt. Die Begeisterung war so groß, dass Hohnen loszog, um in Neuseeland einen Weinberg zu erwerben. Auf seiner Reise traf er einen neuseeländischen Winzer, Kevin Judd. Beide legten schließlich den Grundstein für die Cloudy-Bay-Erfolgsserie, als sie 1985 zu den ersten fünf Weingütern in Marlborough gehörten. Mit dem Cloudy Bay Sauvignon Blanc landeten sie sofort einen Volltreffer, der Weinfans und die Fachpresse weltweit bis heute überzeugt. Hier bei Brogsitter können Sie den Cloudy Bay Sauvignon Blanc online kaufen. Selbstverständlich finden Sie bei uns weitere neuseeländische Weine, wie z.B. den Alana Estate Sauvignon Blanc oder den 3373 Johner Estate Sauvignon Blanc Gladstone .

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Der vielleicht bekannteste Premium-Weißwein der Welt Kann ein Wein ein ganzes Weinland verändern? Im Falle des Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist die Antwort eindeutig: ja. Noch Anfang der 1980er-Jahre nahm kaum jemand Notiz von Wein aus Neuseeland. Erstens gab es kaum welchen und zweites war die Qualität nicht sonderlich bemerkenswert. Doch dann trat der australische Winzer David Hohnen mit einer tollkühnen Vision und einem leidenschaftlichen Team auf den Plan. In Marlborough, einer bis dahin vor allem für grüne Weiden und alte Apfelbäume bekannten Region auf der Südinsel Neuseelands, wollte er einen aromatischen, kraftvollen Sauvignon Blanc machen. Die Bedingungen dafür waren schließlich ideal: Sonnig und mild war es nahe der Cloudy Bay, die dem Wein später seinen Namen gab. Dazu kamen fruchtbare Böden und das Know-how eines versierten Teams.Und der Plan ging auf: Schon der erste Jahrgang des Cloudy Bay – 1985 – wurde ein voller Erfolg. Ein Sauvignon Blanc wie diesen hatten die Kritiker noch nicht im Glas gehabt. Was kam da alles zum Vorschein! Intensive Noten von Limette, frisch geschnittenem Gras, Maracuja und Cassis. Dazu der mineralische Unterton und eine betörende Frische am Gaumen. Nichts war zu spüren vom klassischen, kalkig-kühlen Profil eines Loire-Sauvignons. Die Frucht stand vorne bei diesem Wein. Und hinter ihm stand ein Weingut, das zu einem Aushängeschild der Neuen Weinwelt wurde. Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc aus Marlborough gab dem Weinbau in Neuseeland damit sein strahlendes Gesicht.Heute gehört dieser Tropfen zu den bekanntesten Premium-Weißweinen der Welt. Hohe Auszeichnungen von über 90 Punkten sind die Regel. Denn das Weingut hat sein wichtigstes Produkt kontinuierlich weiterentwickelt. Seit einigen Jahren wird ein kleiner Teil des Sauvignon Blanc in alten Eichenfässern ausgebaut, während der andere Teil bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank gärt. Dadurch erhält der Cloudy Bay neben seiner knackigen Frucht und Frische auch die Substanz, um kräftige Speisen zu begleiten. Gleichzeitig ist er länger lagerfähig.Wie, Sie kennen den Cloudy Bay Sauvignon Blanc noch nicht? Dann wird es höchste Zeit, ihm eine Kostprobe zu gönnen.