Wakoli EDIB Nakiri Messer I 17,50 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriff

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Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Nakiri Damastmesser ist das perfekte Gemüsemesser und ideal für präzise Gemüseschnitte, feine Kräuter und kontrollierte Würfel – perfekt für vegane Gerichte und asiatische Küche. Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das Damast Nakiri mit 17,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) und 30,5 cm Gesamtlänge ermöglicht dank ergonomischenm Pakkaholzgriff präzises Handling – für Rechts- und Linkshänder. Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Kochmesser mit V-Schliff (ca. 12°-14° je Seite) der Schneide und dem harten VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das Damaststahlmesser leicht nachschärfen. Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer mit ausgewogenem Pakkaholzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnittführung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder. Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Die Damastmaserung und die Geschenkbox machen dieses Nakiri zu einem ästhetischen Werkzeug und Geschenk für Gemüseliebhaber und ambitionierte Köche.

Nakirimesser | WAKOLI – DAMASTMESSER | Serie Wakoli EDIB Unsere Wakoli-Damastmesser gehören zu den schärsten Messer-Serien der Welt. Das Nakirimesser ist perfekt für das präzise und saubere Schneiden von Gemüse und wird von asiatischen Köchen aufgrund seiner breiten, doppelseitigen Klinge sehr geschätzt wird. Es ist das perfekte Messer für Gemüse, Obst oder zum Teilen von Sushirollen. Die Klinge mit einer Länge von 17,50 cm wird aus 67 Stahllagen Damaststahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreicht so einem Härtegrad von 60+-2HRC. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Damastmesser der EDIB-Serie zu einem echten Unikat macht. Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch auch länger scharf. Überzeugen Sie sich selbst! Merkmale: Messer- / Klingenlänge: Nakirimesser 30,50 cm / 17,50 cm Material Klinge: Japanischer Damaststahl VG-10 Klingehärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt Material des Griffs: Pakkaholz Stil: Profiküche, Hobbyküche Eine wunderbare Geschenkidee für Weihnachten, zum Geburtstag, Jubiläum oder zur bestandenen Abschlussprüfung.

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Maßangaben Gesamtlänge , 0 cm, Länge Klinge , 17,5 cm, Länge Griff , 13 cm, Produktdetails Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt; für Rechts- und Linkshänder geeignet; Pakkaholzgriff, Material Material Griff , Pakkaholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10 Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine,