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Artikelbeschreibung:
Die Mandoline HENDI ShÅgun ist ein in Japan hergestelltes Premium-Tool. Nicht ohne Grund werden japanische Klingen als die besten der Welt bezeichnet. Die Qualität des Schneidens ist mit professionellen Messern vergleichbar, aber der Mandoline macht Scheiben, Julienne oder Gemüsedekorationen immer gleich perfekt, gleichmäßig und arbeitet viel schneller als ein Messer. Der Mandoline verfügt über eine eingebaute flache Klinge - die Schnittdicke lässt sich leicht und problemlos einstellen. Er ist außerdem mit 3 austauschbaren Julienne-Klingen mit unterschiedlichen Zahnabständen ausgestattet. Schnelles, stets gleichmäßiges und präzises Schneiden in sehr dünne Scheiben oder Julienne. Stufenlose Einstellung der Schnittdicke 3 leicht austauschbare Klingen zum Schneiden von Julienne im Lieferumfang enthalten Fingerschutz/Gemüse- und Obsthalter im Set enthalten Klingen aus japanischem rostfreiem Edelstahl SUS 420J2. Gehäuse aus ABS. Stufenlose und einfache Einstellung der Schnittdicke: 1-5 mm. Ausgestattet mit: - flache, eingebaute Klinge, die sehr dünne, fast transparente Scheiben schneiden kann, - Fingerschutz/Halter aus Polypropylen, zum Schutz der Finger und zum Festhalten von Gemüse/Obst beim Schneiden. Nicht spülmaschinengeeignet. Enthalten: 3 austauschbare gezahnte Klingen zum Schneiden von Julienne: 1 mm, 2 mm, 8 mm dick. Die japanische Mandoline Shogun 38 x 15,8 cm von Hendi ist ein professionelles und vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal zum schnellen und präzisen Schneiden dünner Scheiben und Julienne-Streifen von Obst und Gemüse. Dank der kompakten und scharf gestalteten Schneide eignet sich diese Mandoline sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche. Hauptmerkmale: * Scharf und langlebig: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl für langanhaltende Schärfe und Präzision. * Einstellbare Dicke: Schneiden Sie Scheiben oder Julienne je nach Wunsch ganz einfach in verschiedene Dicken. * Kompakte Größe: Mit einer Länge von 18 cm ist diese Mandoline einfach zu handhaben und zu lagern. * Inklusive Fingerschutz: Für sicheren Gebrauch und zusätzliche Kontrolle beim Schneiden. Der japanische Mandolinen-Shogun von Hendi ist leicht zu reinigen und für den täglichen Gebrauch geeignet. Ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Zubereitung von Salaten, Beilagen oder anspruchsvollen kulinarischen Präsentationen! HENDI Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 380x158x(H)47mm - 221280 - Ultraprecieze sneden - Verstelbare dikte - 3 Julienne-messenSnel, altijd consistent en nauwkeurig snijden in zeer dunne plakjes of julienneVlotte aanpassing van de snijdikte van 1 tot 5 mmInclusief 3 eenvoudig vervangbare juliennemesjes: 1 mm, 2 mm, 8 mmInclusief veiligheidsvingerbescherming voor veilig en gecontroleerd snijdenOp zoek naar ongeëvenaarde precisie en snelheid bij het bereiden van groenten? De HENDI Shōgun Japanse mandoline brengt de befaamde scherpte van Japanse messen naar uw professionele keuken. Deze mandoline, gemaakt in Japan en vertrouwd door chef-koks wereldwijd, is dé ultieme shortcut voor gelijkmatige plakjes en perfecte julienne – klaar in seconden en zonder falen.Ontworpen met functionaliteit en prestaties in gedachten, beschikt hij over een soepel schuifmechanisme voor het aanpassen van de dikte en wordt hij geleverd met drie verwisselbare messen voor alles, van delicate garnering tot stevige groentereepjes. Het ingebouwde platte mes snijdt moeiteloos flinterdunne plakjes, terwijl de meegeleverde vingerbescherming veiligheid garandeert zonder in te leveren op controle.Waarom het in elke HORECA-keuken opvalt:Precisiegesneden Japans roestvrij staal SUS 420J2 voor vlijmscherpe, duurzame randenDuurzame ABS- en PP-behuizing: lichtgewicht, hygiënisch en gemakkelijk te hanterenOntworpen voor professionele snelheid: sneller dan welk mes dan ook, consistenter dan handmatig snijdenNiet vaatwasserbestendig: handwas wordt aanbevolen om de integriteit van het mes te behoudenPerfect voor restaurants, hotels en cateringkeukens die waarde hechten a