None By.Ott Rosé 2024 Domaines Ott 0,75l

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Der By.Ott Rosé 2024 von Domaines Ott ist ein eleganter, feinfruchtiger Roséwein aus der Provence, der mediterrane Leichtigkeit, moderne Finesse und höchste Qualitätsansprüche in sich vereint. Im Glas leuchtet er in zartem Lachsrosa mit glänzenden Reflexen – ein klassisches Zeichen für seinen frischen, charmanten Stil. Die Nase ist klar, vielschichtig und duftig: Aromen von weißen Pfirsichen, Erdbeeren, Himbeeren und rosa Grapefruit treffen auf florale Noten von Orangenblüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der By.Ott Rosé 2024 lebendig, elegant und wunderbar ausgewogen. Die Frucht ist präzise und zurückhaltend, begleitet von einer feinen, animierenden Säure. Die Textur ist seidig, der Körper schlank und doch mit Substanz – ein typischer Vertreter der Provence, aber mit der besonderen Handschrift der Domaines Ott. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für Frische, Klarheit und Ausdruck der Rebsorten. Das Finale ist frisch, mineralisch und hinterlässt einen sauberen, fruchtigen Nachhall. Die Cuvée besteht aus Grenache, Cinsault und Syrah, die aus Weinbergen rund um die Côte de Provence stammen. Domaines Ott, gegründet 1912, gehört zu den renommiertesten Rosé-Erzeugern Frankreichs und ist bekannt für seine biodynamischen Ansätze, penible Selektion und ikonische Flaschenform. Mit dem By.Ott bietet das Haus einen jungen, frischen Rosé, der den hohen Qualitätsstandard der Domaine mit zugänglichem, modernen Trinkvergnügen verbindet. Als Speisenbegleiter passt dieser Rosé hervorragend zu leichten Sommergerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten mit Ziegenkäse, mediterranen Vorspeisen oder Sushi. Auch als stilvoller Aperitif oder auf der Terrasse entfaltet er seine ganze Wirkung. Apropos Wein steht seit über 28 Jahren für Weine mit Herkunft, Stil und Substanz. Der By.Ott Rosé 2024 ist ein moderner Provence-Rosé mit Klasse – fein, ausgewogen und mit dem typischen Hauch französischer Lebensart. Ein idealer Wein für Genießer und sonnige Momente.